Nicaragua SHG royal 100% arabica
pražená zrnková káva
Pokud chcete kávu namlít, vepište způsob přípravy do poznámky v posledním kroku objednávacího procesu. Kávu vám nameleme na potřebnou hrubost.
| Kategorie: | Káva |
|---|---|
| stupeň pražení: | střední |
| oblast původu: | Nicaragua |
| typ kávy: | arabica |
| nadmořská výška pěstování: | 1200 - 1600 mnm |
| období sklizně: | 2024 - 2025 |
| chuťový profil: | Káva s květinovým a čokoládovým aroma, sladkou chutí s jemným nádechem lískových oříšků a medu. |
| zpracování metodou: | promytou |
| vhodné pro: | espresso |
| odrůda: | cattura, catuai |
☕ Nicaragua SHG Royal
100% arabica z výšek, kde káva zraje pomalu a s noblesou
Káva, která vás obejme svou sladkostí, jemností a elegancí.
Ve vůni ucítíte květinové a čokoládové tóny, chuť vás potěší medovým nádechem, lískovými oříšky a sametově hladkým tělem. Dochuť je čokoládová, jemná a přetrvávající, jako příjemná vzpomínka, ke které se budete chtít vracet.
Je to perfektní volba pro espresso, které nehledá extrémy, ale vyváženost, jemnost bez kyselosti a plnost bez tíže.
🌱 O původu a charakteru:
Tato káva pochází z horských oblastí Jinotega a Matagalpa v srdci Nikaraguy – míst, kde je káva víc než plodina, je to součást kultury, života a tradice.
-
Nadmořská výška: 1200–1400 m n. m.
-
Odrůdy: Caturra, Catuai
-
Zpracování: Mokré (washed)
-
SCA skóre: 82+
-
Pěstování: bez použití chemie, s ohledem na přírodu
💡 Věděli jste, že...?
🔸 SHG znamená Strictly High Grown – tedy káva pěstovaná ve vysokých nadmořských výškách, kde se zrno díky chladnějšímu klimatu vyvíjí pomaleji, ale o to intenzivněji rozvíjí chuť.
🔸 Jinotega, přezdívaná „město mlhy“, produkuje téměř 80 % nikaragujské kávy – oblast je známá svým šetrným zemědělstvím, malými farmami a ekologickým přístupem.
🔸 Nikaragua je země s hlubokou kávovou tradicí, kde většina plantáží zůstává v rukou rodin a komunit, které svou práci dělají srdcem a respektem ke krajině.
❤️ Proč si ji zamilujete:
-
Je jemná, ale neztratí se
-
Sladká, ale ne fádní
-
Plná, ale ne těžká
-
Ideální pro každodenní šálek, který vás pohladí i povzbudí
Chceš tuto krásku přivítat doma?
🎁 Najdeš ji v našem e-shopu – s láskou praženou přímo v Moravském krasu.
www.1754.cz
INOVATIVNÍ METODA PRAŽENÍ KÁVY - náš stroj Typhoon Roaster
Řešením nového vynálezu se stal VZDUCH. Pražičky Typhoon umožňují pražení kávy v proudu horkého vzduchu, v němž se kávová zrna jemně mísí a zároveň praží. Takzvané „fluidní lože“ se vytváří pomocí symetricky umístěných otvorů v bubnu. Díky intenzivnímu proudění vzduchu uvnitř pražicího prostoru jsou kávová zrna pražena rovnoměrně ze všech stran. Pražení ve fluidním loži bez kontaktu s kovovým bubnem umožňuje okamžité pražení kávy bez zdlouhavého předehřívání.
NAŠE PRAŽIČKA KÁVY NEMÁ OMEZENÍ
Díky systému s odezvou trvající jen zlomek vteřiny můžeme vytvořit jakýkoli profil pražení. Parametry systému umožňují se vyhnout zvýšené hybnosti zahřátých hmot. Tradiční bubnové pražičky používají válcové bubny z litiny k přenosu tepla na kávová zrna. Bubny akumulují velké množství tepla, a proto mají zvýšenou hybnost přenosu tepla. Pražičky Typhoon využívají horký vzduch, který nemá téměř žádnou tepelnou hybnost. Díky tomu můžeme realizovat ty nejodvážnější nápady! Vytváření profilů pražení na pražičkách Typhoon je jako komponování hudby, které závisí na vašich pocitech a fantazii!
Praženo v České Republice.
IM coffee s.r.o. se sídlem Březina 25, 679 05, Březina
KÁVA 1754 ROASTERY 
Naše káva 1754 ROASTERY získala certifikaci Regionální produkt Moravský kras. Káva a její pražení zde má historii přes 100 let, my jsme na tuto navázali a v roce 2022 vybudovali pražírnu kávy s víkendovou kavárnou v budově s historií datovanou od roku 1754.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
![](http://www.pinterest.com/pin/create/button/?url=https%3A%2F%2Fwww.1754.cz%2Fnicaragua%2F&media=https%3A%2F%2Fcdn.myshoptet.com%2Fusr%2Fwww.1754.cz%2Fuser%2Fshop%2Fbig%2F487_nicaragua-shg-royal-100--arabica.png%3F6862c344&description=<p><meta charset="UTF-8" /></p>
<div class="">Káva s květinovým a čokoládovým aroma, sladkou chutí s nádechem lískových oříšků a medu. Dozvuk je sametový s čokoládovými tóny.</div>
<div class=""> </div>
<div class=""> </div>
<p><strong>pražená zrnková káva </strong></p>
<p>Pokud chcete kávu namlít, vepište způsob přípravy do poznámky v posledním kroku objednávacího procesu. Kávu vám nameleme na potřebnou hrubost.</p>){kind=link}