✨ Náš příběh

Každý příběh má svůj začátek. Ten náš sahá až do roku 1754, kdy byla v Březině u Křtin postavena budova, v níž jsme o více než dvě století později položili základy značky 1754 ROASTERY. Místo s historií jsme přetvořili v prostor, kde káva dostala charakter, smysl a nové začátky.

Od té doby jsme urazili kus cesty – a rosteme dál. Dnes už pražíme v novém zázemí v Adamově (Hradní 522), kde máme více prostoru, modernější technologie a stejné hodnoty, na kterých jsme začínali.

☕ Co nás definuje

• S kávou pracujeme od roku 2009

• Pražíme na inovativní technologii Typhoon Roaster (fluidní lože – bez bubnu, rovnoměrné pražení, maximální čistota chutí)

• Malé dávky, ruční práce, respekt ke každému zrnku

• Jedeme v kávě naplno – máme 100% fokus a pražíme tak, aby každá várka byla skutečně na 100 %.

• Výběrové kávy s cuppingovým skóre 80+

• 📦 Objednávky pohodlně přes náš e-shop – přímo z Moravského krasu

💌 Poděkování

Velký dík patří našim přátelům z HAVANA – RESTAURANT s.r.o., bez jejichž podpory by tento projekt nikdy nevznikl. Jejich důvěra a pomoc na začátku cesty pro nás znamenala víc, než dokážeme vyjádřit.

🥃 A pokud kromě kávy oceníte i výběrový rum, doporučujeme navštívit KupRum.cz – jejich sortiment vás nezklame.

🚪 Kavárna zavřela. Káva jede dál!

Naši víkendovou kavárnu jsme s těžkým srdcem zavřeli. Život je jen jeden a mezi kávou, rodinou a spánkem jsme museli něco pustit. Ale pražírna jede dál!

🔥 Pokračujeme tam, kde to má největší smysl – u čerstvě pražené kávy. V malých dávkách, s láskou a chutí, dostáváme sakra dobrou kávu až k vám domů.

• 🌍 Výběrovka 80+

• ☕ Pražíme naplno, srdcem i hlavou

• 🛍️ K dostání přímo na našem e-shopu

Kavárna skončila, ale naše káva?
👉 Ta rozhodně neřekla poslední slovo. 😎☕